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がんばれ宮崎

みやざきWEBチャンネル TOP グルメ中国風餃子 孟さんの餃子

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This is the archive for May 2007


今、宮崎で評判の餃子店
宮崎は温暖です。温暖化で夏が長いのかも。そんな宮崎はビールがおいしい街でもあります。
冷えたビールに枝豆もいいですが、おいしい餃子はいかがですか。
最近、県北を中心に評判の餃子専門店を取材しました。

場所は宮崎から電車で1時間未満の日向市。車でも1時間半程度ですので、ドライブがてらにはよいロケーションです。
<日向地区の観光ポイントはこちら>
餃子の本場、中国人シェフによるプロデュースで、さらに日本人の口に合うように試作を重ね、誕生した孟さんの餃子。
餃子はタレをつけて食べるのが一般的ですが、同店の餃子はタレいらず!
焼きたてをいただくと、餃子の中から肉汁がジュワーッとあふれ、これが餃子本来の味だ!という感覚が味わえます。
しかも、通常市販されている餃子の2〜3倍(約40g/個)で大きい餃子です。
また、素材には徹底的にこだわり、主原料の野菜はトレーサビリティーシステムを導入した農場(有限会社 新福青果)
でできた宮崎県産の新鮮な野菜を使用しています。
皮は新鮮な具の相性を考慮したちょっと厚めの皮で、底は『パリパリ』上の方は『モチモチ』とした食感がたまりません。
お持ち帰り用もありますのでおみやげにも喜ばれるでしょう。ネット販売もスタートしました。

店長(社長)の菊田さんからコメントいただきました!
「『一口食べて感動できる味を目指していきたい・・・』と頑張っております。
自分で餃子を焼くのは難しいと思ってる方こそ、当店の餃子を試して頂きたいです。日向へお越しの際はぜひ、見てビックリ食べてビックリ『孟さんの餃子』をご賞味下さい。 」

孟さんの餃子が食べられるお店は、こちら。(お持ち帰り用あります。)

■日向らぁめん 麺道 極 本店
<住所> 日向市上町13番地13号
<電話番号> 0982-55-0307
<URL> http://www.m-teppen.jp/
<営業時間> 18:00〜深夜
<孟さんの餃子お持ち帰り> 有(生冷凍・焼き餃子)




■日向らぁめん 麺道 極 南日向
<住所>  日向市平岩カジャガ平221シーサイドパーク太平洋内
<営業時間> 11:00〜19:30(L.O)
<URL> http://www.m-teppen.jp/

<孟さん餃子お持ち帰り> 有(生冷凍・焼き餃子)