2010.9.27
昨年の４月１日に『みやこんじょ＆みやこんじょII』が統合新装開店してから、満席時にはすべてのお客さんと話をすることができなくなりました。帰り際にちょっと話をした時、実はこれこれで来たんですよ、と言われると、あ〜あ、そうだったんですかと話し込まなかったことに後悔することもしばしば。用があったら話しかけてください、と言っても一見忙しそうにしていると話しかけづらいのは自分も一緒です。

そんな時、あの女の子がちょっと話がしたいと言っていますよ、との伝言をもらいました。その先を見ると彼氏らしきひととふたりで御着席。話を聞いてあらびっくり、その子が２０歳とのことでしたから、遡（さかのぼ）ること８年以上前のことになります。

都城市立五十市（いそいち）小学校のPTA新聞に卒業生ということで取材したいとの依頼がありました。なんでも第１回が都城市長の岩橋辰也さん、第２回が巨人軍のドラフト１位・入来祐作さん、そして３回めの指名を受けたのです。政治家にプロ野球選手です。そして、新宿歌舞伎町の居酒屋のオヤジですよ。小学生の憧れの職業とは言い切れないけど、サラリーマンを終えてやりたい上位（いわゆる憧れですね）が焼き鳥屋さんなどの飲食業ということもあっていいかなと、こじつけ紙面のひとになりました。

数年前、そのPTA新聞発行時の教頭でした、と成人した娘さんと来られたかたがいらっしゃいました。２０歳になった彼女は、まさしく新聞を読んだふたりめのお客さんでした。小学生の時にPTA新聞を読んでいたら「みなさんが大きくなって東京に来ることがあったらぜひおいでください」と結んであったので、大きくなったら行こうと決めていたそうです。『みやこんじょ』に来る前にも、お母さんから場所を確認して探し当ててくれたようです。まぁ、ありがたや、ありがたや。これからも自信をもって、現役小中学生に対して広報活動をしたいと思います。彼らが『みやこんじょ』の将来を支えてくれるのですから。

おまけ・・・・・彼女が２０歳ということで、ほかにも友達がいっぱい東京に来ちょいやろ？と聞いていくうちに、自分の甥っ子の名前を出したら、あ、「元カレです！」と来た。フットワークの軽いボクは、普通ここで甥っ子に電話をかけるのですが、今カレっぽいひとと一緒だったので聞き流しました。ね、ね、あいつどんなヤツやった？と聞きたかったのですが・・・。オンナは強い！

2010.9.22
９月２０日（月）テレビ東京系「カンブリア宮殿」で都城のハンズマン（ホームセンター）が紹介されていました。ここまで大きくなったかと感慨無量です。社長の大薗誠司さんは、東京の慶応大学時代から来て頂いていました。先代の社長（父）・家族や都城の高校時代の仲間とも。その彼がメインで、村上龍さんや小池栄子さんと都城のイントネーションで堂々と話をしているのを観ていると涙が出そうでした。

今、実家の庭の工事をしています。ほったらかしの庭には、草がぼうぼう。しかし、季節ごとにいろんな花を咲かせるので、これはこれで築４０年の家には合っていました。その庭を整地してみようかな、と相談したらなんと公園みたいな図面が提示され、お値段もそれなりにどっかぁんと来ました。ま、それもいいかなとGO！そこにテーブルと椅子も置きましょうということになり、それがハンズマンの商品なのです。そうなると、不釣合いになるのは築４０年の古家。家もハンズマンで買うか！

昔のお客さんの話の次は現在のお客さんで、目立ったところでは先週来店されました。カップヌードルのCMでGLAYが歌っています。その右後ろでドラムを叩く男性が映っています。CM終了間近、ドラマーがフェードアウトしていく・・・・・。そのドラマーが都城出身のTOSHIこと永井利光さんです。GLAYの全てのレコーディング＆ライヴでドラムスを担当。GLAYファンからは、サポートメンバーというよりGLAYのメンバーのように扱われているようです。隣に座ったお客さんがGLAYファンということで大いに盛り上がりました。

今日で真夏日も落ち着きそうです。夏から秋へ。半袖から長袖へ。人恋しい季節にもなります。いろんなひとが集まる『みやこんじょ』。宮崎人の割合も大分減ってきて（といっても５割！）、全国のかたがたに認知されるようになりました。さぁ、休み前の今日、大賑わいで店内にお誕生会の音楽が流れ、「笑っていいとも」コブクロのビデオが流され、出会いもいっぱいあることでしょう。よかよか、よかこっじゃ！

ハンズマン　　　　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%82%BA%E3%83%9E%E3%83%B3
カンブリア宮殿 http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
永井利光 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B8%E4%BA%95%E5%88%A9%E5%85%89

2010.9.13
山野海という女優さんがいます。『みやこんじょII』の前身『ヒロイン・レイ』で１０年以上前にバイトしてもらいました。今でもたまにCMしているかもしれませんが、はなわさんが歌う「雪国もやしはとっても高いけど〜♪」に合わせて、売り場でもやしを買っているおばちゃんの役をやっています。その彼女が、『フツーの生活』長崎編に出ているというので観に行きました。芝居を観に行ったその日に、主演の４４北川（よし・きたがわ）さん率いる１０数人で来てもらいました。すでに、芝居の打ち上げを『みやこんじょ』でやることが決まっていたので、その下調べもあったのでしょう。

さて、打ち上げの日に４０人くらい集まりましたが、その中に「笑点」の大喜利の春風亭昇太さんと一緒に、この芝居の作・演出の中島淳彦（なかしま・あつひこ）さんが登場。ワッと店内が沸きました。自分にとっては、ここではどちらかというと、中島さんのほうに目が行ったのです。宮崎県日南市（にちなんし）出身で、大きな舞台でも日南の町を取り上げて日南弁で繰り広げるという記事を見て、どんなひとかなぁと思っていたからです。折りしも８月生まれだったので、他の役者さんふたりと一緒にお誕生会もできました。

この芝居は、中島淳彦　戦中戦後三部作　戦後６５年　三作品連続公演『フツーの生活』ということで、沖縄編・長崎編に続いて宮崎編が１０月６日（水）〜１１日（月）まで紀伊國屋サザンシアターで締めます。そして、この作品をプロデュースしているのが、４４北川さん率いる「４４　プロデュース　ユニット」です。新宿高島屋のお隣の立派な劇場です。宮崎が舞台です。前売り５０００円が高いか安いか、宮崎ですよ、飛び込んでみませんか！

打ち上げ中に、霧島を飲みながら４４北川さんがボクに言いました。あのう、今度の舞台の方言指導をしてもらえませんか？　ヒロさんそのもので演（や）りたいんです！と。舞台は日南、自分が喋る都城のイントネーションと違うけど・・・・・。大丈夫です、長崎編でも広くていろんな方言があるんです。長崎のひとでなければ詳しくはわかりません。宮崎編でも一緒です。というやり取りがあって、土曜の午後、彼の台詞（セリフ）の部分を吹き込みました。おそらく日南弁一色で占めたいだろうなと思われる中島さんには悪いな、と思いつつ、どんな舞台になるのでしょう？！　　これで少しは行って観たいと心が動きました？

山野海　　　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E9%87%8E%E6%B5%B7
中島淳彦 http://www005.upp.so-net.ne.jp/naka4/
４４北川 http://www.44good.com/ 『フツーの生活』宮崎編の詳細はこちら

2010.9.7
甥っ子・ケンに時間が空いたのと『みやこんじょ』の人不足がマッチしてして１ヶ月ほどバイトしてもらいました。彼が驚いたのが、ウチにはマニュアルがなくて、聞いて覚えて見て覚えてということ。まぁ、小さな店ではそれもあろう。しかし、無視できない指摘がありました。伝票はつけているものの、口頭で伝える為にオーダーミスがあったり、オーダーを伝票につけ忘れがあったりで、１日で１万くらい損してるんじゃないの？というものでした。

それとは別に、毎日の伝票から何が売れているのか１ヶ月間統計を取ったところ、チキン南蛮が一番売れているのはわかったものの、恐ろしい事実もわかってしまいました。いただいたオーダーを伝票に書くところまではいいとして、お会計の時の計算ミスがいくつも発覚。つまり１万円のところを９千円しかもらわないとか。４月分だけで１０万以上の損！　オーダーの段階でミス、それに加えて計算ミス！

ゴールデンウィークが終わった頃から業者のかたと打ち合わせを繰り返して、５月３１日（月）にとうとうＰＯＳシステムを投入しました。お客さんが来店したら、携帯電話の２倍くらいの大きさの「機械」を持ってテーブル番号、何名、何歳代を打ちます。それから飲み物・料理と打ち込み送信を押すと、カウンターに飲み物、厨房に食べ物のオーダー表が流れて、担当のものが作り出すというものです。

もちろん、毎日、毎月の統計が出ますし、宮崎にいても昨日の売り上げが携帯電話にメールで届きます。素敵。レストランでは当たり前のことでも、『みやこんじょ』でシステムの説明があった時は、みんなから感嘆の声が飛び交いました。

それに加えて、８月２７日（金）から導入したのがケータイＴＯＫＵＰＩというものです。携帯電話をかざすだけで、ポイントが貯まります。携帯の中に５０のポイントカードが現れ、１回ごとにスタンプが打たれます。５回でドリンク１杯、１０回で霧島５合瓶もしくは梅酒ボトル進呈。その繰り返しが５０回まで続きます。ボーナスポイントとして、３０回、５０回ではさらにサントリープレミアムモルツビールのギフトセットをお中元・お歳暮の時季にお送りします。

どげんね？　はよ『みやこんじょ』に来て登録せんにゃ。１日でも早ければ早いほど、得ピ！じゃっど。