どうも種はやばいらしい。
試しにハバネロを切ってみる。
100円ショップで使い捨ての手袋とまな板を購入。（こんなものも100円で手に入るのだ）
多少種を残しながら、4分の1程度にカットして、干してみた。
10日ほどたったが、なかなかいい感じになってきている。
雨が多かったので部屋の中で。
食べてみると、かなり辛い。
はんぱじゃあない。
うっかり直に手で触って包丁で刻んだが、触った手はしばらくあつかった。痛いの手前。
鼻に指をもっていかないように気をつけた。手をすぐに洗ったので大丈夫かもしれないが、心配で鼻で試してはいない。