○●Pinkerton（ピンカートン） 名前の由来●○
懐かしさがある。でも、新しいような･･･新鮮な。
また行きたくなるレストランです。
○●MENU●○
☆Food ３０種類近くあり、昼と夜のメニューはほぼ一緒です。
昼のランチはランチメニューがあり、夜のディナーは入り口 入って右手にある黒板に書かれているメニューが追加されます。
食後には欠かせないデザートもあります。
☆Drink２０種類近くあり、アルコールもあります。
○●人気メニュー○●
１、ピンカートンセット ９８０円
［右写真］
２、オムライスDEチョイス ９００円
３、エビの入ったアラビアータ ９００円
４、アマトリチャーナ ８９０円
○●シェフおすすめメニュー○●
☆デミグラスハンバーグ（ハンバーグのサイズを選ぶことができます）
☆ピンカートンセット（ハンバーグと他３種類の中から１つ選べる）
☆トマトのスパゲッティー（パスタが結構人気がある）［左写真］
○●シェフと奥さん●○
奥さんがそれを笑って指摘し（ツッコミ）ます。笑いが耐えないお二人です。お二人の明るく自然な感じが暖かいお店の素敵な雰囲気を作っているようにも思えました。
○●お店を経営していて･･･●○
店を経営して良かったと思うときは、「お客様に喜んでもらえた時が一番嬉しい。」と答えて下さいました。また、「自分のお店なので、自分の思うように出来る点も良い。」と。その自由さが料理の美味しさをより引き出しているのかもしれません。
やはり大変そうで、「楽しいよりも苦労の方が多い。」と話されましたが、奥さんととても楽しそうにお店を経営しているように思えました。多くのシェフの苦労があるからか料理は絶品！とても美味しかったです。
増田さんがお店をオープンする時に、考えていたターゲットは20〜30代の男女だったらしいのですが、お客様の年齢層は幅広いそうです。食べ物は美味しく!!店内の雰囲気も落ち着く素敵なレストラン。多くの方が満足できる洋食屋だと思いますので是非足を運んでみて下さい☆
○●貸し切り●○
１０名以上からの受付で、貸し切りの場合１人２５００円からのコース料理になります。
※ 飲み放題は付けることが出来ないので、ドリンクは別料金となります。
○●シェフから一言●○
「まずは、お店に来て下さい！そして実際に食べて感じて欲しいです。オススメのハンバーグはソースの種類を増やしていきます。楽しみにしていて下さい☆電話予約をして頂くとデザートが付きますので、お越しの際は是非電話予約を♪」と笑顔で言って下さいました。
SHOP DATA
Pinkerton（ピンカートン）
住所：〒880-0021 宮崎市清水町１丁目９MCビル
TEL：0985-28-0510
営業時間：AM11:00〜PM 2:00
PM 6:00〜PM10:00
駐車場：お店近くにあり
定休日：第１・第３日曜日
※日曜日は夜９時まで