1ヶ月前から計画して、いろいろメニューを考えてくれました。参加メンバーは親友のジュエリーまきちゃん、台湾まきちゃん（まきちゃんが2人いるからこうやって区別してます）、カーブス店長のいなもっちゃんです。会場に提供してもらったジュエリーまきちゃんはとっても素敵なマンションに住んでいます。食器やグラスも、ヨーロッパにリュック背負って買いに行ったというおしゃれなものが揃っていて、私たちはちょっとしたセレブ気分を味わわせてもらいました。
そして何よりともくんの腕前が感動的でした。
メニューです。
前菜 メヒカリのエスカベッシュ風
ジャガイモとソーセージのキッシュ
スープ 黒皮カボチャのポタージュ
魚料理 鯛の白ワイン蒸し魚介添え
メイン 鶏肉のソテー キノコクリームソース
特別料理 お肉が食べられないいなもっちゃんのために
エビとグリーンアスパラのリゾット
デザート フォンダンショコラ バニラアイスクリーム添え
すごくおいしかった〜！ともくんは相当気合いが入っていたみたいで、お料理を作りながらサービスにも徹してくれて、女ばかりの私たちの盛り上がったこと！
スパークリングワイン2本と赤ワインと白ワイン、全部で4本があっという間に空になってしまいました。いやはや。
みんな胃袋も心も十二分に満足し、いざ精算。なんと、材料代・飲み物代で1人たったの3000円！ともくん、本当にありがとう！
ともくんは宮崎市内のお茶屋さんの跡取り息子で、今、お父さんのお手伝いをしています。
彼の夢はこれまでに修行したフランス料理の腕を生かして、いつか茶園に小さなレストランを開くことだそうです。それまで私たちがしっかりと、練習台になってあげるからね！また作ってくださいね、ともくん！