本格中華をリーズナブルな値段で「永興園」
URL:http://www.eikouen.com/

宮崎市橘西３丁目にある「永興園」は、中国人シェフにより本格中華をリーズナブルな値段で味わえることができます。
シェフの君田さんは１５年前に中国大連から宮崎にやってき、5年前に自業を始めました。メニューはコース料理、一品料理、ランチとても豊富です。
手軽に味わえる中華として、今回、私たちが同店のおすすめメニューをご紹介します。



コースの内容は、前菜　３品から、一品料理　５品から、天心・スープ各１品から、デザートとなり、このような割合で１０〜１２品がご用意されます。





この大きな壷を見てください！！これは何が入っていると思いますか？
この中には紹興酒が入っています。中華料理にかかせないのが紹興酒。同店の紹興酒は、
ほんのりとした甘味とコクがあり、大変飲みやすいです。ザーサイと食べながら飲むのもたまりません。紹興酒も他のお店と比べるとかなりリーズナブルです。



麺類の種類も大変豊富です。麺類だけでも12種類あります。
坦々麺（四川風ピリ辛ごまラーメン）をはじめ、天津面（焼き卵ラーメン）などあります。
ニシタチ界隈で飲んだ後のシメにもぜひおすすめです。



あと、忘れてはいけないのが、肉まんです。
ふかふかの包みをかぶりつくと肉汁がじゅわっと出てきます。
持ち帰りもできますので、お土産としてもおすすめです。



素敵な笑顔で対応してくれるスタッフの皆さんです。お二人とも大変美しいです。
取材にも快く応じて下さいました！　本格中華、素敵なスタッフ、最高ですね。




「本格中華をリーズナブルな価格で提供しております。ご家族で、職場の皆様で、お仲間でぜひ食べに来てください！また、深夜営業（3：00まで）もしておりますので、飲んだ帰りにちょっとお腹が空いたなという方にもおすすめです。」


この本格中華はこちらで食べられます。

永興園
　　〒880-0001
　　宮崎市橘西３丁目２-１３　ダイヤモンドビル１F


【URL】http://www.eikouen.com/
【営業時間】　
　お昼　１１：３０ 〜 １４：00　
　　夜 　１８：00 〜 ３：00
【 駐車場 】　 なし
【 定休日 】　 日曜日の昼のみ

★御予約・お問い合わせはお電話でお願い致します。
　TEL　：　0985-31-2504

宮崎といえば、「地鶏」。
みやざきWEBチャンネルスタッフ一押しの地鶏料理のお店を紹介します。

その店は、備長炭で焼きあげたおいしい地鶏と１３０種類ちかい宮崎の本格焼酎が楽しめる「粋仙」です。

粋仙は、宮崎駅北側の高架下にあり、宮崎駅から徒歩ですぐの場所でとっても便利です。電車の時間待ちの間や宮崎名物の地鶏を宮崎到着すぐに食べることができます。


地鶏メニューもたくさんありますが、ぜひ食べてほしいのが、
「もも焼き」「みそ鉄板」「チキン南蛮」です。




「もも焼き」
「歯ごたえ」と「柔らかい」の２種類あります。






「みそ鉄板」　
やわらかいもも焼きの上にみそがのっています。このみそをご飯の上にのせて食べる人も多いそうです。





「チキン南蛮」　タルタルソースが絶品です。




他にも宮崎名物の冷や汁、手羽のピリ辛煮、地頭鶏のさしみの盛り合わせなど、たくさんメニューがありますので、詳細はこちらをご覧ください。http://www.jidori-suisen.com/




「朝、都城で絞めた鶏を、毎日取り寄せだしています。
備長炭で豪快に焼き上げるもも焼きは、塩と胡椒のシンプルな味付けで焼酎との相性もばっちり。
粋仙は宮崎の美味しい地鶏「みやざき地頭鶏（じどっこ）」の指定取扱店となっています。みやざきブランドの「みやざき地頭鶏（じどっこ）」は柔らかくてジューシーなお肉です。ぜひ、ご賞味ください。」

このおいしい地鶏はこちらで味わえます。電車を利用される際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがですか？


地鶏専門店　粋仙
【住所】宮崎県宮崎市錦町1-68
【電話】0985-23-1588
【ＵＲＬ】http://www.jidori-suisen.com/

宮崎空港から市街地に向かう途中の左側に、大きな水車のある「山椒茶屋」が見えます。同店ではうどん、そば、定食が味わえ、空港からの移動の際には、必ずここで食事を済ませるという人もいます。
天ざる蕎麦・天ざるうどんが美味しくなったこの季節、早速食べに行きました。

＜同店のこだわり＞
国内産小麦粉100％使用の自家製麺で、特製圧力鍋で茹でているそうです。
こうして出来るのが他のとは違う「もちもち感」。
また、茹でたての麺を水で締めず、茹で上げ状態で食べてもらうのが、
同店の特徴だそうです。

店内中央にあるセルフサービスのおでんを取り（お会計は最後）、注文したメニューを待つことに。同店のおでんは十分に味がしみ込んでいて大変美味しいので、毎回食べてます。




今日は大根とごぼう天を食べました。もう1個ずつ食べたかったのですが、メインのために少し我慢を。



そうしている間にメインがきました!
もちろん注文したのは『天ざるうどん』



うどんは細麺です。うどんの細麺というのは珍しいのではないでしょうか。
食感はもちもち、滑らかでのど越しがよく、ツルツル入ります。



そして天麩羅もサックサクしていました。大変おいしいです
これから蒸し暑い日が続きそうですが、そんな時は山椒茶屋の「天ざる蕎麦、天ざるうどん」をおススメします。



もちもち、ツルツル、サックサクをぜひ食べてみてください。
自社栽培そば粉も販売してますので、こちらもお試しください。


「当店は、食の安心、安全を目指しております。
　自社農業で生産されたそば粉と野菜で、
　近い将来は、そば打ち実演、販売をいたします。ぜひお立ち寄りください。


宮崎県宮崎市大字本郷北方3545-3
ＴＥＬ：0985-56-0550
ＦＡＸ：0985-56-8080
ＵＲＬ：http://www.sanshochaya.jp/miyazaki/

※宮崎空港方面からのお越しのお客さま
　宮崎南バイパス（202号線）を宮崎市内方面へ向けて進みますと、左側に大きな水車が目印になります。

※宮崎方面からのお越しのお客さま
　宮崎南バイパス（202号線）から宮崎ＩＣを越えて、道なり下っていき、Ｔ字路を左、それから信号を右へ、橋を越えまして次の角を右へ曲がりますと、山椒茶屋入り口があります。

青島駅前にある岩見うどん。長嶋監督はじめ、ジャイアンツの選手たちがキャンプ期間中によく訪れるというのは有名な話です。せっかく青島に行くので今回初めて食べてみることにしました。
　大きなのれんをくぐって中に入ると、もうお昼どきを過ぎて1時というのに座れずに待っているお客さんもいました。かなり人気のお店らしい。これは期待できそうです。
　メニューはよくうどん屋さんで見かけるようなオーソドックスなものもたくさんありましたが、あまり迷わず看板メニューの釜揚げうどんと魚ずしをオーダー。魚ずしは１コから頼めるので「釜揚げうどんと魚ずし１コください」と言うと、お店の方が「一口サイズなので１コじゃ足りないかも・・・」とアドバイス。素直に従って５コ入り一皿を２人で食べることにしました。

　岩見うどんの創業は昭和４９年。現在の店主、２代目堀　芳郎さんのお父さんが始めたそうです。お父さんのお母さん、堀テル子さんの作る魚ずしがうどんのサイドメニューとして評判となり、今でもこの店の看板メニューとなっています。テル子おばあちゃんは現在９３歳。孫に当たる芳郎さんの魚ずしを作る手さばきを今でも時々見に来られます。
　ジャイアンツの選手たちは、キャンプの宿舎がこのすぐ近くにある青島グランドホテルに移って来てからほどなくして訪れるようになりました。釜揚げうどん好きで知られる長嶋監督は、店頭に来ると大変な騒ぎになるため、宿舎まで出前をしてもらっていたそうです。
　待っている間に店内を見回すと、ありました、ありました、長嶋監督のメッセージ色紙や松井秀喜選手のジャイアンツ時代のサイン、若いころの王監督や原監督の写真などがずらりと飾られています。うどんをゆがくのに結構時間がかかりますが、ゆっくりジャイアンツゆかりのものを眺めていると待ち時間もそう苦痛ではないかも。（ここのうどんはファーストフード感覚ではありませんのである程度は覚悟して行って下さいね。）

程なくして届きました！釜揚げうどん。とろっとしたゆで汁と一緒に入ったうどんのどんぶりに、ねぎや揚げ玉が入ったつゆの器がついて来ます。
感想は「おいしい！」もともとコシのあるうどんを、めんの表面が少し透明になるほど大きな釜でゆっくりゆがいているので、やわらかめのうどんです。それなのに歯ごたえはやわらかいのにのどごしはしっかりとしている、やわらかめんの多い宮崎のうどんでは珍しい不思議な感覚。


つゆは、厳選した良質の材料、利尻昆布やいりこ、しいたけ、そして
かつお節は２種類使っているというだけあって、かつお風味が良く効いていてほんのり甘みがある、ごまかしのない味。やわらかくてコシがあるめんの味わいを引き立てています。二日酔いの朝にも胃に優しそう、と言った感じ。



　食べてるうちに気づきました。長めのうどんのところどころが曲がっています。なぜ？店主、堀芳郎さんの話によると、つゆがめんによくからむように、だそうです。そして毎朝芳郎さんが打つうどんはのどごしを重視しているそうです。なるほど、まったくその狙い通りのうどんです。

　そして、キラキラとしたサバ独特の模様がいかにも新しくておいしそうな、もう一つの人気メニュー魚ずし。バッテラみたいに厚みはなく、ほんとに一口で食べられそうな感じです。

サバは酢でしめてありますが、そんなに酸っぱくはありません。新鮮なサバを生に近い味で楽しめます。シャリは酸味よりも甘みをより感じるくらいで、しっかりめに味付けしてあります。２人で一皿にしましたが、これ、全部一人で食べられるな。一緒に取材に行った編集長は、普段サバは苦手らしいですが、おいしい、おいしいと、３コ食べましたよ。この店の名物の味、ナットクです。



うどん王国宮崎において、独自の味を作り出し守り続けている岩見うどん。是非一度おためしあれ。



休み：不定休
営業時間：　11：00〜18：00
住所：宮崎市青島2丁目9-5
電話番号：0985-65-1218
　・釜揚げうどん：（並）４２０円　（大）５２０円
　・魚ずし：１皿（５コ）４２０円　（１コ）　８５円