宮崎空港から市街地に向かう途中の左側に、大きな水車のある「山椒茶屋」が見えます。同店ではうどん、そば、定食が味わえ、空港からの移動の際には、必ずここで食事を済ませるという人もいます。
天ざる蕎麦・天ざるうどんが美味しくなったこの季節、早速食べに行きました。

＜同店のこだわり＞
国内産小麦粉100％使用の自家製麺で、特製圧力鍋で茹でているそうです。
こうして出来るのが他のとは違う「もちもち感」。
また、茹でたての麺を水で締めず、茹で上げ状態で食べてもらうのが、
同店の特徴だそうです。

店内中央にあるセルフサービスのおでんを取り（お会計は最後）、注文したメニューを待つことに。同店のおでんは十分に味がしみ込んでいて大変美味しいので、毎回食べてます。




今日は大根とごぼう天を食べました。もう1個ずつ食べたかったのですが、メインのために少し我慢を。



そうしている間にメインがきました!
もちろん注文したのは『天ざるうどん』



うどんは細麺です。うどんの細麺というのは珍しいのではないでしょうか。
食感はもちもち、滑らかでのど越しがよく、ツルツル入ります。



そして天麩羅もサックサクしていました。大変おいしいです
これから蒸し暑い日が続きそうですが、そんな時は山椒茶屋の「天ざる蕎麦、天ざるうどん」をおススメします。



もちもち、ツルツル、サックサクをぜひ食べてみてください。
自社栽培そば粉も販売してますので、こちらもお試しください。


「当店は、食の安心、安全を目指しております。
　自社農業で生産されたそば粉と野菜で、
　近い将来は、そば打ち実演、販売をいたします。ぜひお立ち寄りください。


宮崎県宮崎市大字本郷北方3545-3
ＴＥＬ：0985-56-0550
ＦＡＸ：0985-56-8080
ＵＲＬ：http://www.sanshochaya.jp/miyazaki/

※宮崎空港方面からのお越しのお客さま
　宮崎南バイパス（202号線）を宮崎市内方面へ向けて進みますと、左側に大きな水車が目印になります。

※宮崎方面からのお越しのお客さま
　宮崎南バイパス（202号線）から宮崎ＩＣを越えて、道なり下っていき、Ｔ字路を左、それから信号を右へ、橋を越えまして次の角を右へ曲がりますと、山椒茶屋入り口があります。